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A restauração é um sector em crescimento nas principais cidades moçambicanas, impulsionado pela urbanização e pelo aumento do consumo fora de casa entre a classe média urbana.
O WFP procura um Oficial de Política de Programa para fortalecer a resiliência climática e a inclusão económica de comunidades vulneráveis em Moçambique, focando em intervenções de subsistência e restauração de ecossistemas.
Restaurantes e cafés em Maputo, Beira e Nampula empregam cozinheiros, empregados de mesa e pessoal de gestão, num sector fortemente ligado ao turismo e à vida urbana das principais cidades.
A informalidade continua a marcar parte significativa do sector, sobretudo em pequenos estabelecimentos e vendedores ambulantes de comida em zonas urbanas.